ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 COOKIES ΑΜΕΡΙΚΗΣ

500 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικης ή 250 γρ.αλευρι ζαχαροπλαστικής και 250 γρ.αλεύρι δυνατό

300 γρ. βούτυρο

2 αυγά

300 γρ. ζάχαρη

7 γρ. σόδα

7 γρ. αλάτι

100 γρ. κουβερτούρα τριμμέμη

ξύσμα λεμόνι ή πορτοκάλι ή βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά έκτος απο το αλεύρι, το οποίο προσθέτουμε στο τέλος.Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για μισή ώρα και και πλάθουμε σε μικρά ακανόνιστα μπαλάκια.Ψήνουμ στον αέρα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα απο πάνω!

Γράψτε ένα σχόλιο

Υποβολή απάντησης

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

WordPress.com Logo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Log Out / Αλλαγή )

Twitter picture

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Log Out / Αλλαγή )

Facebook photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Log Out / Αλλαγή )

Google+ photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Log Out / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s